El sector agropecuario no se detiene, en la provincia Los Santos hay mucha producción de carne bovina, según la Asociación Nacional de Ganaderos (Anagan).
José Zambrano, presidente de Anagan, capítulo de Los Santos, informó que a las subastas está llegando un promedio de 800 reses diarias, seis días a la semana.
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Producción diaria
El matadero en Santo Domingo de Las Tablas está sacrificando un promedio de 300 y 400 reses por día, con un precio de compra a canal del ganado de sacrificio de 3 dólares con 40 centavos la hembra, 3 dólares con 60 centavos el macho, un promedio de 0.10 por kilo en cada animal.
Zambrano indicó que a pesar de ello, las importaciones de carne de res no han bajado, continúa llegando carne congelada al país.
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Sostuvo que a través de Anagan Los Santos para los meses de abril y mayo se coordinó la venta de mil 12 novillos de 900 a mil 200 libras con el programa “Panamá Solidario”, dejando un circulante económico para la provincia de Los Santos por el orden de un millón 20 mil dólares.
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El Ministerio de Desarrollo Agroepcuario registró la compra de reses a 90 productores para entregar carne a personas humildes de todo el país.
Con información de Zenaida Vásquez