El plan del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) de vender jamones picnic a bajo costo durante las ferias navideñas ha generado controversia. La medida, que implica una importación significativa de jamones, ha despertado críticas tanto en la Asamblea Nacional como en el sector porcino.
Nilo Murillo, director del IMA, explicó ante la Comisión de Presupuesto que la agroindustria nacional solo puede ofrecer 85 mil piezas, lo que obliga al IMA a importar más de 145 mil jamones para cubrir la demanda total de 170,833 unidades. Con un presupuesto de 11 millones de dólares, el IMA espera beneficiar a 500 mil personas a través de estas ferias.
El rechazo de Anapor y la preocupación del sector
Carlos Pitty, representante de la Asociación de Porcinocultores (Anapor), expresó su desacuerdo con la importación de jamones. Aseguró que tanto los productores primarios como la industria agroindustrial se han preparado todo el año para satisfacer la demanda local. Sin embargo, señaló que la solicitud del IMA en agosto fue excesiva y fuera del tiempo adecuado para que la industria pudiera responder.
@anapor_p se pronuncia ante posible importación de jamones picnic, señalando que hay suficiente producto nacional, para abastecer a la población durante las fiestas de fin de año. pic.twitter.com/Eqs0d7jr5A
— Carlos Vargas Lombardo (@varlom22) October 18, 2024
Según Pitty, la producción nacional podría cubrir las necesidades de los comercios y supermercados, pero la importación masiva podría afectar las ventas locales y dejar productos sin vender en los anaqueles. “La Navidad del panameño está salvaguardada por la industria y los comercios”, afirmó Pitty, defendiendo la capacidad del sector porcino.
El plan del IMA y los precios navideños
Para mitigar las críticas, el IMA está considerando vender los jamones por separado de las tradicionales cajas navideñas. Cada unidad de jamón picnic con hueso tendría un costo de $12, buscando así un mayor alcance en la población.
A pesar de las tensiones, el IMA ya ha adquirido las 85 mil piezas nacionales y planea complementar la oferta con productos importados. Con esta estrategia, la institución proyecta obtener un retorno del 42% de la inversión, manteniendo el objetivo de asegurar la accesibilidad de los productos navideños para las familias panameñas.
Mientras tanto, el sector porcino espera que el gobierno reconsidere las importaciones y apoye a la industria local, evitando el impacto negativo en el mercado nacional.