En respuesta a las recientes tensiones comerciales y políticas con Estados Unidos, diversas cafeterías en Canadá han decidido renombrar el tradicional “café americano” como “café canadiano”. Esta iniciativa busca reafirmar la identidad nacional y manifestar una postura frente a las políticas del presidente estadounidense, Donald Trump.
La propuesta surgió de la cafetería Kicking Horse Coffee, ubicada en Columbia Británica, que durante 16 años había utilizado el término “canadiano” de manera informal. Recientemente, hicieron un llamado a otras cafeterías del país para oficializar el cambio, señalando: “Estamos pidiendo a las cafeterías de todo el país que hagan el cambio. Únanse a nosotros. Llámenlos ‘canadianos’”.
🔴 Kanada'da bir kafe, Americano'nun ismini 'Canadiano' olarak değiştirdi.pic.twitter.com/xgI4RsyIsJ
— Conflict (@ConflictTR) March 5, 2025
Este gesto ha sido adoptado por numerosos establecimientos en todo Canadá. Por ejemplo, William Oliveira, propietario del Café Belém en Toronto, expresó que la decisión de adoptar el término “canadiano” ha sido bien recibida por sus clientes, quienes ven en ella una forma de reafirmar su identidad nacional en momentos de tensión política.
El cambio de nombre también ha resonado en otros países. En México, usuarios en redes sociales han debatido la posibilidad de rebautizar el café americano con nombres como “café de olla” o incluso ... “, en un gesto de solidaridad y reafirmación cultural.
Este movimiento refleja cómo elementos cotidianos, como el nombre de una bebida, pueden convertirse en símbolos de identidad y resistencia cultural en medio de tensiones políticas internacionales.
